儿童成长必需营养素包括哪些

儿童成长必需营养素

一、蛋白质

蛋白质是构成人体细胞的基础物质，身体组织器官的主要成分也是蛋白质。幼儿正处于生长发育期，每天需要摄入适量的蛋白质，以维持身体正常的生理活动。富含蛋白质的食物有鱼、肉、蛋、奶类食品，以及大豆、花生等。

二、碳水化合物

碳水化合物是提供人体热量的主要来源，能够维持机体的正常生理活动。幼儿每天需要摄入适量的碳水化合物，如米饭、面包、面条等。

三、脂肪

脂肪是提供人体热量的重要来源，能够帮助幼儿维持体温和保护内脏器官。幼儿每天需要摄入适量的脂肪，如鱼、肉、蛋类食品等。

四、维生素

维生素是维持人体正常生理功能所必需的营养素，可以促进身体的正常发育和增强免疫力。幼儿每天需要摄入适量的维生素，如维生素A、B、C、D等。富含维生素的食物有水果、蔬菜、全谷类食品等。

五、矿物质

矿物质是构成人体组织和器官的重要成分，可以维持人体的正常生理功能。幼儿每天需要摄入适量的矿物质，如钙、磷、铁、锌等。富含矿物质的食物有海产品、坚果、豆类等。

六、水分

水分是维持人体正常生理功能所必需的营养素，可以调节体温、运输营养物质和排泄废物等。幼儿每天需要摄入足够的水分，以保持身体健康。